Tenter de travailler le mardi...

 

... quand Petit Crap fait rouler sa voiture sur mon clavier, attrape mon stylo et se gribouille les jambes et les pieds avec, puis me grimpe dessus pour me signifier qu'il est bien là !

 

 

Pur jus d'Alsace.

 

Merci Anne AuGrosBidon.

Charlie & Milo partent au Maroc.

 

 

Une très charmante personne m'a passé une jolie commande pour décorer la chambre de ses deux bambins à Ouarzazate.

 

Ca m'a donné des envies de voyages...

 

 

Le chasseur de mots.

 

Quel plaisir de le regarder découvrir ce livre de mon enfance et de l'entendre prononcer tous les mots qu'il connait et qu'il affectionne.

Illustration de Michaël et Ann Ricketts.



Vivement les prochaines vacances...

Marre du lait !

Ton bébé en a marre du lait, il commence à se tenir assis, il regarde avec envie dans ton assiette et celle de chéri, il bave devant le topinambour, le potimarron et le panais.

 

Tu lui as déniché une belle chaise haute en bois chez Emmaüs.

 

J'ai la solution :

 

       

 

                                                                    

Mes deux nouvelles amies.

Diana F+ et la commode Brakig, qu'est-ce qu'elles vont bien ensemble...

 

Bon, maintenant il faut développer les négatifs de l'une et remplir les tiroirs de l'autre !

 

Merci Chéri pour le montage de la commode.

Un peu perdu - Chris Haughton.

Pour changer un peu des recettes de grands gourmands que nous sommes, un nouveau livre !

 

Il a été offert à Petit Crap par Elsa, qui fait de chaque jour une fête...

 

Un peu perdu

Chris Haughton

Editions Thierry Magnier

 

 

 

Une histoire toute mignonne autour de Bébé Chouette, des illustrations simples et efficaces, de jolies nuances de couleurs, un écureuil, un ours, un lapin, une grenouille, des pages épaisses et cartonnées, un format idéal.

 

 

Merci Elsa.

 

 

Pain pita, la recette.

Nous aimons cuisiner (et manger), c'est un vrai plaisir.

 

Pour nous, et pour les papilles de Petit Crap, il adore nous regarder faire,

mettre ses petits doigts dedans, goûter...

 

Pendant les vacances, nous avons d'autant plus le temps, surtout quand des amis qui nous sont chers viennent nous rendre une (petite) visite.

 

 

 

Pour 6 pains pitas :

1 sachet de levure boulanger déshydratée (8g)

125g de farine complète

125g de farine blanche

+ 15g pour le plan de travail

1/2 c. à c. de sucre en poudre

1/2 c. à c. de sel

1 c. à s. d'huile d'olive

+ 1 c. à c. pour la plaque

 

Délayer la levure dans 2 c. à s. d'eau tiède et laissez reposer pendant 15 min. Dans une jatte, mélangez les 2 farines, le sucre et le sel. Creusez un puits au centre, puis versez à l'intérieur la levure délayée, l'huile d'olive et 20 cl d'eau tiède, tout en battant à la fourchette. Incorporez peu à peu la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
 

Sur le plan de travail fariné, pétrissez la pâte pendant 10 min jusqu'à ce qu'elle soit souple et non collante. Roulez-la en boule et laissez-la lever au chaud pendant 30 min, recouverte d'un linge. Lorsque la pâte a doublé de volume, rompez-la pour lui redonner son aspect initial.
 

Façonnez les 6 boules. Au rouleau, étalez-les en galettes de 5 mm d'épaisseur. Disposez-les sur une plaque à four légèrement huilée. Au pinceau, badigeonnez-les d'un peu d'eau. Laissez-les lever au chaud pendant 30 min.

Préchauffez le four à 210°. Badigeonnez de nouveau les galettes d'un peu d'eau et faites-les cuire au four pendant 10 min, jusqu'à ce qu'elles soient gonflées et dorées.