dimanche 16 février 2014

"Légère", bonne et voluptueuse...

Ma mousse au chocolat :


200g de chocolat à dessert
6 œufs
 
Faire fondre le chocolat.
Le mélanger aux 6 jaunes d'œufs.
Monter les 6 blancs en neige, avec une pincée de sel.
Incorporer délicatement l'ensemble.
Laisser au frais quelques heures.
 
Tout simplement délicieuse !


2 commentaires:

  1. Mais oui elle est "légère", pas de beurre ni de sucre...
    Je vois que tu as craqué pour la nouvelle collection Ikea... je ne te jette pas la pierre, j'ai craqué aussi sur de la vaisselle...
    A bientôt mon amie et témoin...!!! Bises

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    1. (si tu restes chez nous pour dormir, je te fais une mousse au chocolat - je sais, ça s'appelle du chantage)

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